Middag
Gresskarpizza
Har du noensinne spist gresskarpizza? Denne pizzaen er inspirert av en fantastisk pizza vi spiste i Brixton på matmarked i sommer. Den er ganske unik
1 november 2022
Ville vekster
Pizza med traktkantarell
Traktkantarell er av de seinere soppene som popper opp om høsten og helt til frosten setter inn. Den er vanlig i fuktig barskog, både gran-
23 oktober 2022
Ville vekster
Spaghetti med kantarellsaus
Kantarellen er her! Lykke! Uten tvil en av mine favoritt sopper. Helt utmerket i saus til pasta. Prøv denne super enkle, raske og utrolig smakfulle
29 juli 2022
Middag
Brenneslepasta
I Norge har vi stornesle (Uritca dioica) og smånesle (Urtica urens). Jeg skiller de ikke i bruk og nytteverdi. Begge brenner og de aller fleste
12 mai 2022
Italiensk
Pizza med kapers, artisjokk og ansjos
Pizza med kapers, artisjokk og ansjos er en annerledes pizza en trolig hva de fleste pleier å lage, men kombinasjonen er veldig god! Salt fra
28 august 2021
Italiensk
Pizza med squash og spekeskinke
Det er squashsesong og pizza med squash og spekeskinke er helt fantastisk! Grilla squash er en av våre favoritt grønnsaker å ha på pizza. Når
27 august 2021
Italiensk
Pizza med potet og rosmarin
Pizza med potet og rosmarin er helt genialt! Her i huset er vi veldig glade i poteter, så vi måtte jo teste ut konseptet med
25 august 2021
Italiensk
Pizza Margherita
Pizza Marghertia er en klassiker. Rene og ukompliserte smaker. Så enkelt men så godt. En av mine absolutte favoritter! Oppskrift på pizzabunn finner du her:
24 august 2021
Middag
Pizza med reste- ramsløkkylling
Hvis du ikke har tenkt på pizza med reste- ramsløkkylling, this might be your lucky day! Har du kanskje nylig lagd deg helstekt ramsløkkylling, eller
6 august 2021
Italiensk
Fusillone med Rein Mats grønne pesto
Dette er en superrask middag, perfekt for hektiske dager! Den er klar på den tiden det tar å koke pasta. I denne pastaretten bruker vi
22 april 2021
