Middag
Søyeboller
Disse søyebollene kan du bruke til masse forskjellig. Søyeboller som del av en middag, på koldtbord eller som tapas eller snacks. Sauekjøtt er delikat og
27 mars 2023
Middag
Bidos
Bidos er samenes tradisjonelle rett til fest og feiring. Bare i tilfelle du ikke har fått det med deg, 6. februar er samefolkets dag. Læhkoeh
6 februar 2023
Middag
Kålrulletter
Kålrulletter er noe som kanskje anses som retro, men det fortjener en revitalisering. Det er skikkelig godt og en fin måte å bruke kål, og
26 januar 2023
Middag
Butter Chicken
Butter chicken eller murgh makhani som det egentlig heter, eller ‘smør- kylling’ eller i dette tilfellet ‘smør- hane’. (Du kan selvsagt bruke kylling isteden dersom
19 januar 2023
Middag
Julepølse
Vår middag på julaften består av ribbe, medisterkaker, julepølser, rødkål, surkål og magisk ribbesaus. Hver november i ganske mange år nå, har min mor og
6 desember 2022
Middag
Medisterkaker
Vår julemiddag består av ribbe, medisterkaker, julepølser, rødkål, surkål og magisk ribbesaus. Hver november i ganske mange år nå, har min mor og jeg kjøpt
5 desember 2022
Middag
Squash og knutekål fritters
Har du noen gang lagd frittes av squash og knutekål? Knutekål og squash er en av de typene grønnsaker du kan gro relativt lett i
9 november 2022
Middag
Lange med gulrottopp-pesto
Lange med gulrottopp- pesto er en meget god kombinasjon. Dette er en kjapp, enkel, næringsrik og kjempe god middag som er ferdig på den tiden
4 november 2022
Middag
Gresskarpizza
Har du noensinne spist gresskarpizza? Denne pizzaen er inspirert av en fantastisk pizza vi spiste i Brixton på matmarked i sommer. Den er ganske unik
1 november 2022
Ville vekster
Pizza med traktkantarell
Traktkantarell er av de seinere soppene som popper opp om høsten og helt til frosten setter inn. Den er vanlig i fuktig barskog, både gran-
23 oktober 2022
