Dessert
Brunostis
Brunostis er kanskje ikke den iskremen de fleste er mest vant med, men det burde de være! Brunostis er kjempedigg, syrlig, karamellisert, søtt nok og
24 januar 2023
Dessert
Sjokobananmousse
Jeg skal snakke litt mer om overmodne triste bananer og matsvinn. Det er under en måned til jul og dette er den verste tiden for et
29 november 2022
Dessert
Mjødurt Creme Brule
Mjødurt er en av våre sommerfavoritter. Den er vakker og lukter helt fantastisk, i tilegg smaker den godt og den har en rekke fordelaktige egenskaper.
14 juli 2022
Dessert
Rabarbrais
Rabarbra bør nytes i sesong. Denne iskremen er en fabelaktig måte å nye rabarbra på! Syrlig, men søt nok, kremet og herlig rabarbrasmak! Da jeg
24 juni 2022
Is
Pistasjis
Det er vår! Det er snart påske. Hvem har lyst på iskrem!? Jeg har nesten alltid lyst på iskrem, og særlig pistasjis. Pistasjis er desidert
6 april 2022
Salat
Vannmelonsalat
Det er vel få ting som er mer tilfredsstillende enn kald vannmelon på en varm sommerdag! Ta vannmelonen til nye høyder ved å lage verdens
1 mars 2022
Dessert
Blåbær panna cotta
Blåbær panna cotta er min sesong versjon av den kjente og kjære desserten. Panna cotta er en italiensk tradisjonell dessert og panna cotta betyr kokt
9 september 2021
Is
Mørk sjokoladeis med salt karamell
Mørk sjokoladeis med salt karamell! Det blir nesten ikke bedre enn det. Dekadent søtt og salt med krønsj fra rista hasselnøtter som det lille ekstra
9 juli 2021
Dessert
Markjordbæris
Hva er vel mer norsk sommer enn markjordbær og iskrem? Skal tro jeg følte meg smart da jeg fikk det for meg å lage markjordbæris??
1 juli 2021
Bakverk
Brødpudding
Brød er noe av det normenn kaster mest av I året. Per november 2019 kastet norsk husholdninger 65 millioner brød i året. Totalt brød svinn
10 mars 2021
