Tilbehør
Leverpostei
Leverpostei er en av mine absolutt favoritt pålegg! Jeg elsker leverpostei, av alle typer lever.
12 mars 2023
Tilbehør
Byggotto
Byggotto er en vri på risotto, men istedenfor ris bruker vi bygg. Personlig synes jeg
6 mars 2023
Tilbehør
Preserverte Egg
Preservert – speka/ fermenterte eggeplommer en genial måte å foredle egg på, særlig hvis du
22 februar 2023
Pålegg
Økologisk smør
Vi prøver og ønsker å bruke økologiske norske produkter, dette gjelder også smør. Norsk økologisk
16 januar 2023
Fermentert
Knutekålkimchi
Dette er en av mine versjoner av kimchi; knutekålkimchi. Lenge trodde jeg kimchi var en
14 november 2022
Tilbehør
Gulrottopp-pesto
Gulrottopp- pesto er en ypperlig måte å bruke en del av en grønnsak de aller
4 november 2022
Tilbehør
Tomatsaus
Det er tid for hermetisere tomatsaus til skafferiet. Høsten er tiden for overflod i kjøkkenhagen
20 september 2022
Frokost
Økologisk yoghurt
Vi bruker mye yoghurt, både til frokost og i matlaginga for øvrig. Vi prøver å
3 august 2022
Ville vekster
Granskuddsukker
Granskudd er en av vårens mange vidundere! Granskudd er svært rikt på C- vitamin og
4 juni 2022
Ville vekster
Ramsløksmør
Ramsløken er nå blitt rødlista og er nær trua. Visse steder, som for eksempel på
26 april 2022
