Middag
Squash og knutekål fritters
Har du noen gang lagd frittes av squash og knutekål? Knutekål og squash er en av de typene grønnsaker du kan gro relativt lett i
9 november 2022
Tilbehør
Gulrottopp-pesto
Gulrottopp- pesto er en ypperlig måte å bruke en del av en grønnsak de aller fleste som regel bare kaster og ikke tenker på som
4 november 2022
Middag
Gresskarpizza
Har du noensinne spist gresskarpizza? Denne pizzaen er inspirert av en fantastisk pizza vi spiste i Brixton på matmarked i sommer. Den er ganske unik
1 november 2022
Tilbehør
Tomatsaus
Det er tid for hermetisere tomatsaus til skafferiet. Høsten er tiden for overflod i kjøkkenhagen og for vår del er det høyt tempo med konservering
20 september 2022
Frokost
Økologisk yoghurt
Vi bruker mye yoghurt, både til frokost og i matlaginga for øvrig. Vi prøver å bruke økologiske produkter der vi kan. Det er jo en
3 august 2022
Ville vekster
Spaghetti med kantarellsaus
Kantarellen er her! Lykke! Uten tvil en av mine favoritt sopper. Helt utmerket i saus til pasta. Prøv denne super enkle, raske og utrolig smakfulle
29 juli 2022
Ville vekster
Skvallerkålfalafel
Skvallerkål var opprinnelig en plante som ble plantet som matplante, så viste det seg at den trivdes godt og spredde seg vilt og uhemmet. Da
31 mai 2022
Middag
Saag aloo
Vi holder oss i det indiske hjørnet litt til, og saag aloo er en av våre favoritter. Saag aloo er en fantastisk grønnsakscurry med herlig
29 oktober 2021
Vegetar
Gule pannebrød
Da vi begynte å lage gule pannebrød, sa husbonden; Hadde jeg visst om detta brødet som student, hadde jeg ikke spist noe anna! Billig, enkelt
29 oktober 2021
Indisk
Spicy blomkålpickles
Blomkålpickles, eller sterk sylta blomkål – i mangel på et godt tilsvarende norsk ord, kan i grunn brukes til alt. Spicy blomkålpickles er klart inspirert
29 oktober 2021
