Søk
Close this search box.

-Koreansk-

Pistasjkuler

Er du glad i pistasj? Da må du sjekke ut disse pistasjkulene. Vi elsker pistasjnøtter.

Read More »

Skagensalat

Moules frites. Så enkelt. Så godt. Min versjon, med chili, timian og fløte. Servert med

Read More »

Moules-Frites

Moules frites. Så enkelt. Så godt. Min versjon, med chili, timian og fløte. Servert med

Read More »

Traktkarameller

Disse traktkaramellene er noe uten om det vanlige. Traktkantarell og karamell høres kanskje litt sært

Read More »

Squashpasta

Squashpasta, det må du bare prøve! Det er så lett, raskt og utrolig godt, Det

Read More »

Eple-eddik

Eple-eddik er en ypperlig måte å hindre matsvinn. Hvis du for eksempel har bakt eplekake

Read More »

Mjødurtis

Denne oppskrifta gir en deg en mjødurtis som er floral, søt, feit og herlig. Mjødurtis

Read More »

Pizzabunn

Pizzabunn er viktig. Go- to pizzabunn deig er viktig. Dette er vår.  Vi prøver som

Read More »

Ovnsbakt kål

Ovnsbakt kål er en ypperlig måte å la den enkle undervurderte hodekålen spille hovedrolla i

Read More »

Kokosmarengs

Disse kokosmarengsene er luksuriøse og et perfekt tillegg i påskeegget. Søte, seige og sprø! Det

Read More »

Søyeboller

Disse søyebollene kan du bruke til masse forskjellig. Søyeboller som del av en middag, på

Read More »

Leverpostei

Leverpostei er en av mine absolutt favoritt pålegg! Jeg elsker leverpostei, av alle typer lever.

Read More »

Byggotto

Byggotto er en vri på risotto, men istedenfor ris bruker vi bygg. Personlig synes jeg

Read More »

Preserverte Egg

Preservert – speka/ fermenterte eggeplommer en genial måte å foredle egg på, særlig hvis du

Read More »

Bidos

Bidos er samenes tradisjonelle rett til fest og feiring. Bare i tilfelle du ikke har

Read More »

Bananbrød

Jeg har tidligere skrevet litt om matsvinn, og må fortsette litt i den leia. For

Read More »

Kålrulletter

Kålrulletter er noe som kanskje anses som retro, men det fortjener en revitalisering. Det er

Read More »

Brunostis

Brunostis er kanskje ikke den iskremen de fleste er mest vant med, men det burde

Read More »

Butter Chicken

Butter chicken eller murgh makhani som det egentlig heter, eller ‘smør- kylling’ eller i dette

Read More »

Økologisk smør

Vi prøver og ønsker å bruke økologiske norske produkter, dette gjelder også smør. Norsk økologisk

Read More »

Brune pinner

Brune pinner eller kolakaker er ikke en julekake jeg tradisjonelt har vært vant med. Men

Read More »

Egglikør

Egglikør har blitt et fast innslag i romjula hos oss. Hjemmelagd egglikør er skikkelig digg,

Read More »

Einebærkarameller

Einebærkarameller er et relativt nytt tilskudd til julekonfekten (kan også spises hele året..).  Jeg har

Read More »

Julepølse

Vår middag på julaften består av ribbe, medisterkaker, julepølser, rødkål, surkål og magisk ribbesaus. Hver

Read More »

Medisterkaker

Vår julemiddag består av ribbe, medisterkaker, julepølser, rødkål, surkål og magisk ribbesaus. Hver november i

Read More »

Gresskarpizza

Har du noensinne spist gresskarpizza? Denne pizzaen er inspirert av en fantastisk pizza vi spiste

Read More »

Tomatsaus

Det er tid for hermetisere tomatsaus til skafferiet. Høsten er tiden for overflod i kjøkkenhagen

Read More »

Rabarbrais

Rabarbra bør nytes i sesong. Denne iskremen er en fabelaktig måte å nye rabarbra på!

Read More »

Påskeegg

Påske! Ingen påske uten påskeegg eller? Hva med å fylle påskeegget i år med herlige

Read More »

Pistasjis

Det er vår! Det er snart påske. Hvem har lyst på iskrem!? Jeg har nesten

Read More »

Hønsekraft

Hønsekraft er noe av det beste jeg vet! Faste ingredienser i hønsekrafta mi er finner

Read More »

Sambal Oelek

Sambal oelek er en av mine favoritt smakstillsetninger å ha tilgjengelig. Litt sambal oelek kan

Read More »

Pistasjsmør

Liker du pistasjnøtter, da må du prøve å lage ditt eget pistasjsmør. Du kommer til

Read More »

Squashkake

Squashkake har du kanskje ikke lagd så ofte? Det er altså helt genialt! Squash er

Read More »

Surkål

Surkål! Eller saurkraut om du vil. Det er ikke lenge til jul og på tide

Read More »

Linsesuppe

Linsesuppe er en rask, enkel, næringsrik og billig middag! Linsesuppa kan gjøres vegetarisk og vegansk

Read More »

Aloo gobi

Det er utvilsomt blitt høst, og høst for meg er en tid for varmende og

Read More »

Eplekake

Høst er tid for eplekake! Denne eplekaka er så enkel som det går, men likevel

Read More »

Surdeigsvafler

Myke surdeigsvafler kan være noe godt til kaffen, frokost, lunsj, turmat, dessert og til og

Read More »

Kakaogranola

Begynn dagen med kakaogranola som gir deg en begrensa mengde rein kakao men med intens

Read More »

Pizzasaus

Lag din egen pizzasaus! Lager du en hjemmelaget pizzasaus kan du smakssette pizzaen din på

Read More »

Rømmesaus

Hvit rømmesaus er helt helt fantastisk på pizza. Best blir den om du lar sausen

Read More »

Aprikoskake

Aprikoskake, det er en av mine favoritt kaker. Opprinnelig var oppskriften fra ei gammal tante

Read More »

Hane garam masala

De fleste har neppe hanekjøtt let tilgjengelig, så du kan selvfølgelig bruker hønsekjøtt eller kylling.

Read More »

Hummus

Hummus er uvurderlig her i huset. Noen ganger spiser vi rett og slett diverse rå

Read More »

Labneh

Labneh er en ferskost laget av yoghurt, opprinnelig fra Midtøsten. Det er vel ingen som

Read More »

Kokosbarer

Smaker som Bounty, bare enda bedre! Ikke for søte, men saftige og ekstremt avhengighetsskapende hjemmelaget

Read More »

Olan Curry

Dette er en kokosmelkcurry med svartøyebønner og gresskar. Olan er en curry opprinnelig fra Kerala.

Read More »

Burgerbrød

Burgerbrød er kanskje noe mange tenker er vanskelig å lage. Det er det faktisk ikke!

Read More »

Majones

Lag din egen majones på 3 minutter! Du har full kontroll på ingrediensene og unngår

Read More »

Kjøttsaus

Når jeg først lager kjøttsaus lager jeg alltid mye. Det er så utrolig kjekt å

Read More »

Pepperferskost

Hjemmelaget ferskost smakssatt med pepper. Her får du rikelig med peppersmak på en mild måte.

Read More »

Fiskegrateng

Å lage fiskegrateng er typisk en fin søndagsaktivitet og ta gjerne med barna her er

Read More »

Julekake

Julekake har blitt en tradisjon hos oss til lunsj på julaften. Nystekt lun julekake med

Read More »

Lemon Curd

Syrlig og frisk lemon curd er perfekt som pålegg på julefrokosten, i herlig kontrast til

Read More »

Trøfler

Dette er våre sjokoladetrøfler med mint og salte sjokoladetrøfler med rom. De er enkle og

Read More »

Brente mandler

Brente mandler er et must i adventstida. Lukta av varme mandler i sukker som karamelliserer

Read More »

Ingefærnøtter

Ingerfærnøtter har alltid vært en av mine favoritt julekaker. Sprø og puchy, masse ingefær og

Read More »